＊海老トマトクリームライスレシピ＊
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この前の夕食の
海老トマトクリームライス
のレシピを紹介します
材料海老 10匹
玉ねぎ 半分
トマト缶 １缶
生クリーム 30cc
コンソメ 小２〜３
塩コショウ
砂糖 小1/2
ニンニク 小1/2
白ワイン 50cc
バター 10g
ケチャップ 大３
作り方１.海老の背ワタを取り、
塩水でもみ洗いします。
白ワインを大１だけ取り
海老に馴染ませて臭みを
とります。
２.玉ねぎをみじん切りしたら、油を敷き炒めます。
３.海老を４等分くらいに切り、玉ねぎと一緒にして塩コショウし炒めます。
４.生クリーム以外すべてを加えます。
５.５分以上火を通したら、生クリームを加え、１分火を通します。
これからの暑い時期に
お勧めな料理です
簡単に短時間で出来きます