＊チキン甘酢タルタル丼レシピ＊
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dinnerの
チキン甘酢タルタル丼
レシピ紹介
材料
(チキン)
鶏胸肉
塩コショウ
片栗粉
(甘酢)
砂糖 大３
醤油 大３
お酢 大３
みりん 大２
片栗粉
(タルタル)
たまご ２個
マヨネーズ
塩コショウ
作り方
１.タルタルから作ります。
たまごを茹でて細かく刻みます。
マヨと塩コショウを混ぜ完成。
２.甘酢を作ります。
片栗粉以外をすべて煮立たせます。水溶き片栗粉を加え軽くとろみをつけて完成。
３.チキン竜田を作ります。
胸肉を切り、塩コショウをし、
片栗粉をつけて揚げます。
４.チキンに甘酢を絡ませ、
ご飯にのせ、タルタルをかけて
ねぎを散らします。