＊もやしハンバーグのレシピ＊
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きのうのdinnerの
もやしハンバーグ
レシピ紹介
もやしと豚細切れ肉を
同量使って作るのでヘルシー
細切れ肉を叩いているので食べごたえもあるし、もやしのシャキシャキした食間もいいですよ
材料
豚細切れ肉 200g
もやし 豚肉同量くらい
塩コショウ
たまご 1/2
しょうが
にんにく
(タレ)
しょうが
にんにく
醤油 大２
みりん 大２
砂糖 大１
酒 大２
作り方
１.豚肉を包丁で叩いて
細かくし、
もやしも小さくきる。
２.ボウルに入れ、しょうがとにんにくと卵と塩コショウを加えしっかり混ぜる。
３.形を整える。
４.両面しっかり蓋をして焼きます。
５.タレの調味料を煮たたせて
絡ませてかければ完成。