＊ミネストローネのレシピ＊
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きのうのdinnerの
ミネストローネ
レシピ紹介
トマトひとつで美味しいミネストローネができちゃいます
材料
水 600cc
トマト １個
玉ねぎ 1/2
にんじん 1/3
ウインナー ２本
コンソメ 小３
砂糖 小1/2
塩コショウ
ニンニク 少量
ケチャップ 大２
作り方
１.トマトを湯剥きして
刻みます。
２.他の野菜やウインナーも細く刻みます。
３.鍋に水を入れ１と２を入れ
沸騰させ、アクとりをします。
４.調味料を全て加え煮ます。
※味は塩で調節してください。
１のトマトの湯剥きが面倒って方に、簡単にトマトの皮が剥けちゃう方法を教えちゃいます
後程紹介します