＊椎茸の肉詰め照り焼きレシピ＊
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椎茸の肉詰め照り焼き
レシピ紹介
ご飯に合うおかず
材料
椎茸
豚挽き肉
玉ねぎ
ニンニク
砂糖
醤油
塩コショウ
パン粉
たまご
薄力粉
（照り焼きタレ）
砂糖
醤油
酒
みりん
※各大さじ２
作り方
１.タレから作ります。
材料を全て合わせ、ひと煮立ちさせておきます。
２. 椎茸はいしづきをとります。
３.肉ダネはハンバーグと
同じです。
※作り方がわからない方は前記事に載せています。
４.椎茸に詰めて
ラップでぎゅっとします。
５.薄力粉をお肉部分に付けて
その部分から先に両面ふたをして焼きます。
６.タレを絡ませ完成。