＊ベーコンたまご雑炊レシピ＊
↑
ベーコンたまご雑炊
のレシピ紹介
寒いときには暖まります
材料
ご飯
ベーコン
カニカマ
たまご
和風ダシ
塩
ねぎ
作り方
１.ご飯をザルに入れ水洗いし
ぬめりをしっかりとります。
（炊けたご飯使用、お冷やでも）
２.鍋にご飯と水を入れ
切ったベーコンとカニカマを
ほぐして入れます。
３.和風ダシと塩で味を整え
ます。（粉末本だし使用）
ベーコンやカニカマから
ダシがでます。
４.沸騰したら溶き卵を周りに流しいれ、直ぐに混ぜないように。
一度強火にし、ぐつぐつさせてから軽くさっと混ぜます。
ねぎを添え完成
*卵を加えると薄まるので
少し濃いめに味付けると
いいです。
*私が使用した粉末本だしは
一人分に対し、小さじ1/2杯。