*手羽唐揚げ(甘辛タレ・塩胡椒)レシピ*

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dinner
手羽唐揚げ
(甘辛タレ・塩胡椒)
レシピ紹介
 
 
おつまみにも最適
 
 
材料
 
手羽先
薄力粉
塩胡椒
ニンニク
砂糖
お酒
 
(甘辛タレ)
みりん 大2
砂糖 大2
酒 大2
醤油 大2
 
 
 
 
 作り方
 
1.厚手の袋に手羽先を入れ
塩胡椒と酒とニンニクと少量の砂糖を適当に加えもみ込み
冷蔵庫で1時間休ませます。
 
2.薄力粉をまぶし
油で揚げます。
 
3.半量は塩胡椒をまぶし
完成。
 
4.もう半量はタレの調味料を軽く煮詰めたものを絡ませ完成。
 
 
 
 
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Ayu

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