*サーモンカツレツ(たまごタルタル)レシピ*

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dinnerの
サーモンカツレツ
(たまごタルタル)
レシピ紹介
 
 
 
材料
 
塩こしょう
ガーリックパウダー
薄力粉
たまご
パン粉
 
(タルタル)
たまご
マヨネーズ
塩こしょう
 
 
 
作り方
 
1.タルタルから作ります。
ゆで卵を作り刻みます。
 
2.マヨネーズと塩こしょうを加え混ぜます。
 
3.鮭の水分を拭き取り
全面に塩こしょう、ガーリックパウダーをふるいます。
 
4.薄力粉を薄くつけ
溶きたまごにくぐらせ
パン粉をつけて
オリーブオイルをしいた
フライパンで焼きます。