＊坦々風辛味噌スープのレシピ＊

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dinnerの
坦々風辛味噌スープ
レシピ紹介
 
 
 
材料
 
豚挽き肉 30g
水 500cc
味噌 大２〜２、1/2
すり胡麻 大３
コンソメ 小１、1/2
お酢 小1/2
胡麻油 大１
ラー油
ねぎ
 
 
作り方
 
１.豚ひき肉を鍋に入れて
胡麻油で炒めて水を加え
火にかける。
 
２.ラー油以外全て加え
ひと煮立ちさせる。
 
３.よそったら、
ねぎとラー油を入れ完成。
 
 
*味噌は種類によって
濃さがちがうので
調節しながら加えて下さい。