*アジのたたきの作り方* Ayu Diary 作成日: 2012.3.13 http://dclog.jp/en/4911574/454877231↑アジのたたきの作り方 アジ 約1匹分醤油 大1/2ショウガ 小1 1.アジの刺身を適当に小さく切ります。 2.醤油とショウガとねぎを加え包丁で叩きます。 醤油が足りなかったら足して下さい