＊かぼちゃのチーズ入りコロッケのレシピ＊
かぼちゃのチーズ入り
コロッケのレシピ
これすっごくオススメ
皮も全部使っていてホクホク感
があって美味しい
チーズとも相性ばっちり
材料
かぼちゃ（皮付き）400ｇ
豚挽き肉 50ｇ
★砂糖 小１
★塩こしょう ３ふり
★醤油 小１
スライスチーズ
薄力粉
たまご
パン粉
白ごま
作り方
１.かぼちゃの種とわたをとり
１cmくらいの厚さに切り
皿に並べてラップをして
レンジ600Wで柔らかくなるまで
かける。
２.ボウルにかぼちゃを入れて
麺棒で潰す。
固まりが多少あったほうが
美味しいです。
３.挽き肉を炒めて２に加え
★も加えてまぜる。
４.スライスチーズを1/4にして
１つを折りたたみ、
サンドするようにかぼちゃの
形を整える。
５.薄力粉
↓
溶き卵
↓
パン粉と白ごまを合わせたもの
の順につけて180℃の油で
色が付くまで揚げる。
ソースをつけて食べると美味しいです。