*リコッタチーズのレシピ* Ayu Diary 作成日: 2012.5.22 リコッタチーズレシピ紹介 パンケーキの生地に混ぜると美味しいです 材料 牛乳 500ccレモン汁 大1塩 ふたつまみ 作り方 1.材料を全て鍋に入れて混ぜてから中火にかけます。 2.分離して固まってきたら細かい目のざるにあげてしっかり水切りをします。 3.冷やして完成