＊はつみつレモンバターパウンドcakeレシピ（１）＊
はちみつレモンバター
パウンドcakeレシピ
卵白を一つ分別立てして
つくるのでふんわり
レモンピールとはちみつとバターでしっとり
すごく贅沢なパウンドが
できます
材料
（レモンピール）
レモンの皮 １個分
レモンの絞り汁 小１
砂糖 大１
ブランデー 小１
水 小１
作り方
１.レモンをしっかりと
スポンジなどを使って
洗います。
２.ピーラーで皮を全部
むきます。
３.むいた皮を細かく
包丁で切ります。
４.小鍋にレモンの皮と
砂糖を入れてしんなりしてきたらブランデーと水を絞り汁をくわえて沸々したら冷ましておく。