＊アーモンドクリーム生地が焼けました＊

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栗の渋皮煮入り
アーモンドクリーム生地
がやけました
 
 
 
 
今日はここまでで、
生地を冷蔵庫で寝かし
しっとりさせます
 
タルト生地もアーモンドクリーム生地も焼いた日より
翌日の方がしっとり感がでて
美味しくなります
 
明日マロンクリームを作って
やっと完成