＊だし巻き玉子レシピ＊ Ayu Diary 作成日: 2012.12.9 http://dclog.jp/en/4911574/504319317/6204568 だし巻き玉子レシピ 鰹ぶしからお出汁をしっかりとって作ります 材料 ★鰹節 小１袋★水 50cc☆たまご ２個☆砂糖 大１☆みりん 小1/2☆塩 ふたつまみ 作り方 １.削り鰹節でダシをとります。★を鍋に入れて沸騰直前で火を止め５分ほどおきます。こします。 ２.たまごを溶き☆を加えてしっかりまぜます。 ３.１が冷めたら２に加えますが出し汁は約30cc入れます。 ４.あとは厚焼き玉子を焼くだけ
