＊たらこクリームリゾットのレシピ＊
たらこクリームリゾット
レシピ
お冷やごはんで
濃厚クリームリゾットが
簡単に作れちゃいます
材料（１人分）
ごはん お茶碗１杯
たらこ 1/2本
★牛乳 100cc
★白ワイン 大１
★コンソメ 小１
★塩 ふたつまみ
粗挽き黒胡椒
作り方
１.ごはんを水で洗って
ぬめりをとりザルにあげます。
２.★を鍋に入れて火にかけ
１を加えて煮詰めます。
３.水分が減ってきたら
皮をとったたらこを加えて
混ぜながら水分を
とばしていきます。
（とばしすぎず、軽く水分は残るくらいでok）
４.器に盛り、粗挽き黒胡椒をふりかけ、生のたらこをのせたら
完成