*練り胡麻とん汁レシピ* Ayu Diary 作成日: 2013.5.16 練り胡麻とん汁レシピ http://dclog.jp/en/4911574/519921173/6204568 材料:(2人分)水 400cc味噌 30〜40g粉末和風だし 小さじ1/2絹豆腐 豚肉大根玉ねぎ 白ねぎ 人参金ごまねりごま 小1 ※野菜はお好みで。 【作り方】1.水を鍋に入れて切った野菜を入れて火にかけ沸々してきたら豚肉を加え、アクをとり柔らかくなるまで煮ます。 2.火を止めだしを加えて、味噌を溶いて加えます。練り胡麻と豆腐を加えたら一度、沸騰寸前まで火にかけ止めます。