＊ニラと玉ねぎのだし巻き玉子レシピ＊
ニラと玉ねぎのだし巻き
玉子レシピ
ニラたっぷりで
甘い新玉ねぎが美味しいです
材料
たまご ２個
ニラ ７本
玉ねぎ 1/4個
★いりごま 大２
★みりん 大１
★塩 ふたつまみ
★粉末和風だし 小1/2
ごま油 大１
作り方
１.フライパンにごま油をしいて熱したら、切った玉ねぎとニラを入れて炒めます。軽く塩こしょうします。
２.卵をボウルに入れて溶きます。
★を加えて混ぜたら１を
入れて混ぜ合わせます。
３.玉子焼きフライパンに薄く油をしいて２を
1/3流し入れて巻き、
再度薄く油をしいて残りの半分もまた流し入れて
焼き巻きます。
また油を薄くしいて残り全て入れて焼き巻きます。