＊まぐろユッケ丼レシピ＊

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まぐろユッケ丼レシピ
 
 
甘辛だれが美味しい
 
 
【材料】
 
ごはん １杯
きゅうり 適量
まぐろ 適量
★醤油 大さじ２
★みりん 大さじ１
★コチュジャン 小さじ１
★ニンニク 小さじ1/2
★お酢 小さじ1/2
★金ごま油 小さじ１
★金ごまいりごま 適量
卵黄 １個
 
 
 
【作り方】
 
１.★を合わせて小鍋に入れて火にかけて沸々したらすぐ止めて冷まします。
 
２.切ったまぐろに１を絡めてごはんにのせます。
 
３.切ったきゅうりと卵黄をのせて仕上げに胡麻をかけたら完成。