＊揚げ出し豆腐レシピ＊ Ayu Diary 作成日: 2011.9.7 http://dclog.jp/en/4911574/401208498↑今日のdinnerの揚げ出し豆腐レシピ紹介 材料 豆腐豚肉きのこ玉ねぎネギ★水★砂糖★酒★和だし★塩コショウ片栗粉 作り方 １.まずあんかけダレを作ります。★を合わせて味を調節してから、豚肉などを入れ、煮えたら水溶き片栗粉でとろみをつけます。 ２.豆腐を切り塩コショウをしてから全面に片栗粉をつけます。 ３.フライパンに油をしいて、全面焼き色がつくまで焼きます。 ４.最後にあんをかけてネギを散らしたら完成 http://cookrank.jp/in.php?guid=ON&id=ayucafe
