＊山菜の炊き込みごはんレシピ＊

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山菜の炊き込みごはん
のレシピ紹介
 
 
彩り綺麗な山菜ごはん
 
 
 
 
材料
 
お米 ２合
山菜水煮
にんじん
椎茸
絹さや
★醤油 小２
★粉末和ダシ 小１
★塩 小1/2
★酒 大１
★みりん 大１
 
 
 
作り方
 
１.お米をとぎ、水は入れずに
釜に入れます。
 
２.★を全て入れたら
お水を２合の線まで入れます。
 
３.水切りした山菜を入れて
絹さや以外の野菜を
入れて炊きます。
 
４.絹さやは筋をとり
軽く塩ゆでしたら刻み
よそったご飯の上に
散らします。