スタートなワイン💜🍷
豊洲の＂信濃屋＂さん🍷
よく利用する✨
４時ぐらいから、ゆっくり飲んで
ゆっくりしよーーッな
いつもより早い時間から
ワインを味わう日❤️❤️❤️
#まるあんslowlylife
選んだワイン🍷は
【シャントレーヴ CHANTEREVES】
ブルゴーニュ ピノノワール
年末までのワイン対決
フランスvsアメリカをする前に…
先駆けスタートワインになった気がする❤️
まず、惹かれたPOINTは…✨
★日本女性が携わっている
★新進気鋭のドメーヌ
まだ新しいドメーヌとの事で
これからーーー！な
フレッシュ感が味わえるかと感じ❤️
抜栓したら…予想通り🥺❤️
ワクワク感を感じさせてくれる
素晴らしい造りでした！
抜栓したての１杯目は
チャーミングで若々しい味わいやったんやけど
時間がたてばたつほど奥深い余韻のある味わいに
いやぁー🥺❤️感動。
すんごく有名なドメーヌが造るワインは
もちろん素晴らしいし大好きやけど…
これみたいに、まだ世にそこまで知れ渡ってない
新しいドメーヌが造るワインも好き🥺❤️
フレッシュで勢いがあって
でもフレッシュがゆえに
まだまとまりきってない部分もあって
試行錯誤してワイン造りをしてる感じが
伝わってくる🥺❤️
「あぁ自分もフレッシュやった時代を
思い出さなアカンなー
初心忘れべからずやなー」みたいに
改めて自分の仕事の向き合い方とか
そんな事も考えさせてもらえる🍷
