＊牛ほほシチューレシピ＊
牛ほほシチュー
レシピ紹介
＊牛ほほ肉
＊玉ねぎ
＊人参
＊デミ缶 １缶
＊水 200cc
＊赤ワイン 50cc
＊バター 10g
＊ケチャップ 大２
＊砂糖 小１
＊ニンニク 適量
＊塩コショウ 少々
＊コンソメ 小２
１.肉や野菜を切ります。
(お肉大きめでも
やわらか〜くなります)
２.肉に塩コショウを
ふって、フライパンで
全面焼く。
３.圧力鍋に２を入れ、
残りの材料をすべて入れ
火にかけ混ぜます。
４.クツクツしてきたら
味見をして
塩コショウで整えます。
５.フタをして圧力鍋で
蒸気が出てから15分
弱火にかけます。
６.15分したら火を止め
そのまま冷まします。
簡単で、とにかく
めちゃめちゃ
美味しいです
是非お試しあれ