＊抹茶ホワイトチョコムースチーズケーキのレシピ（１）＊
母の日cake
切り分け
（１）
抹茶ホワイトチョコ
ムースチーズcake
レシピ紹介
下はベイクドチーズケーキで
上は抹茶ホワイトチョコムース
の二層cake
まず最初は
ベイクドチーズケーキ
を作ります
材料
【ベイクドチーズケーキ】
クリームチーズ 130ｇ
生クリーム 100cc
薄力粉 大１、1/2
砂糖 40ｇ
バター 10ｇ
たまご １個
レモン汁 小１
バニラエッセンス
*市販ビスケットorクッキー
*牛乳 適量
作り方はこちらと同じ
１.焼けたら網などの上に
おいてしっかりと
冷ましたら、ラップをして
冷蔵庫で３時間以上冷やします。
２.冷やしたらしっかりと固く
固まっているので
ケーキの周りを１cmずつ
カットしていき型より少し
小さめにします。
３.型にラップを大きくしいて
チーズケーキを真ん中に
おきます。
※分量はこのページ
の量で作って下さい。
つづく