＊もち米シュウマイレシピ＊
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今日のdinner
もち米シュウマイ
レシピ紹介
材料
豚挽き肉 200g
玉ねぎ 1/2個
★砂糖 小１
★醤油 小１
★コンソメ 小１
★にんにく 小1/2
★しょうが 小１
★片栗粉 大１強
★塩コショウ
作り方
１.半日くらい水に浸けたもち米をざるにあげ水分を切っておく。
２.豚ひき肉に★を加えしっかりと手で混ぜる。
３.みじん切りした玉ねぎを加え、しっかり混ぜる。
４.丸く形を作り、
もち米を周りにつける。
５.15分蒸す。
(うちは蒸し器がないのでフライパンに水をはり、水を入れた小皿を置きその上に大皿をのせクッキングシートをしいて蓋をして蒸します)
