*こす* Ayu Diary 作成日: 2011.10.5 http://dclog.jp/en/4911574/410208890 スイートポテトのこし作業 アク抜きしたらストックパックに入れ口を少し開けレンジに入れ600W4分。↓ フードプロセッサーに一度かけると楽です。なければそのままこします。↓ こします。↓ こんな感じにキメ細かく。