＊鮭のガーリックムニエルのレシピ＊
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鮭のガーリックムニエル
レシピ紹介
ガーリックの香りが鮭に合い、
少量のオリーブオイルで焼いているのでヘルシーです
材料
鮭
パン粉
ガーリックパウダー
塩コショウ
たまご
(簡単タルタル)
マヨネーズ
玉ねぎ
砂糖
作り方
１.鮭の水分をペーパーで拭き取り、塩コショウを全面にします。
２.溶き卵にくぐらせ、
パン粉とガーリックパウダーを
つけます。
３.オリーブオイルを少し多めにフライパンにしき、
ふたをして両面焼きます。
※火をが強いと焦げるので
調節しながら焼く。
４.簡単タルタルを作ります。
玉ねぎをみじん切りし
マヨネーズと少量の砂糖と
混ぜ合わせる。
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