＊かぶの柔らか煮＊
↑
dinnerの
かぶの柔らか煮
レシピ紹介
材料
かぶ
豚挽き肉
砂糖
醤油
和風だし
酒
みりん
水
調味料の分量は、何度か載せている
煮物などと同じです。
作り方
１.かぶを1/4に切り、
調味料などと一緒に鍋に
入れます。
２.沸騰したら豚挽き肉を入れ
柔らかくなるまで煮ます。
３.葉は綺麗に洗い
三センチくらいに切り、
別で塩ゆでして絞っておく。
(一緒に煮ると色が悪くなります)
４.煮えたら３を加え、
水溶き片栗粉でとろみをつける。
調味料の分量は、調味料の分量は、