＊コロコロミンチ唐揚げレシピ＊
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dinnerの
コロコロミンチ唐揚げ
レシピ紹介
こちらに唐揚げレシピ
を参考に。
卵と片栗粉の分量はこちらに、
変えてください。
酒もプラスします。
卵 大１
片栗粉 大２
酒 大１
今回はタレに漬け込み込む前に
約１センチ角くらいにすべて
切ります。(半冷凍にしたほうが切りやすいです)
切ったら、まな板に広げ
包丁で柔らかくなるまで
叩きます。
調味料を混ぜ込み
片栗粉、卵を加え混ぜ
丸に整え、揚げます。
冷めても、ひとかたまりの
お肉ではないので
少しは食べやすくなるかと思い、作ってみました