＊豚の照り焼き角煮丼レシピ＊ Ayu Diary 作成日: 2011.12.18 http://dclog.jp/en/4911574/431694176↑dinnerの豚の照り焼き角煮丼レシピ紹介 材料 豚ブロック肉薄力粉塩コショウ （タレ）砂糖醤油酒みりん*各大さじ２ 片栗粉 作り方 １.タレから作ります。全て合わせて軽く煮立たせます。 ２.豚ブロックを１.5?くらいの厚さに切り塩コショウをする。 ３.薄力粉を全面に付ける。 ４.フライパンに油をしき蓋をして両面焼く。 ５.焼けたらフライパンにある油をふき取ります。 ６.タレを加え、絡めたら水溶き片栗粉を加え軽くとろみをつけます。
