*トマトソースのチーズオムレツレシピ*

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dinnerの
トマトソースの
チーズオムレツ
レシピ紹介
 
 
 
 
 
材料
 
(チーズオムレツ)
たまご 2個
砂糖 小1/2
塩 ひとつまみ
牛乳 小1
とろけるチーズ
 
(トマトソース)
トマト缶 1/2
赤ワイン 30cc
玉ねぎ 1/4個
豚肉
きのこ
塩コショウ
ケチャップ 大1、1/2
ウスター 小1
コンソメ 小1
ニンニク 小1/3
砂糖 小1
バター 10g
 
 
作り方
 
1.ソースから作ります。
みじん切りした玉ねぎと
きのこと豚肉をバターで
炒めます。
 
2.トマト缶を加え
他の調味料全てを加えて
混ぜながら火にかけます。
汁気が軽くとぶまで。
 
3.塩を加えてたまごを
しっかりといて、牛乳と
砂糖とチーズを加え混ぜる。
 
4.油をしいて中は半熟に
なるようオムレツを作る。
 
5.オムレツにソースをかけて
完成
 
 
 
 
 
 
*ブリ*
*2/5 dinner*

Ayu

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最近では、趣味のカフェ巡りの記事やお弁当、お菓子など手作りの記事もゆるくですが更新しています。