*坦々風辛味噌スープのレシピ* Ayu Diary 作成日: 2012.2.18 http://dclog.jp/en/4911574/448720115↑dinnerの坦々風辛味噌スープレシピ紹介 材料 豚挽き肉 30g水 500cc味噌 大2〜2、1/2すり胡麻 大3コンソメ 小1、1/2お酢 小1/2胡麻油 大1ラー油ねぎ 作り方 1.豚ひき肉を鍋に入れて胡麻油で炒めて水を加え火にかける。 2.ラー油以外全て加えひと煮立ちさせる。 3.よそったら、ねぎとラー油を入れ完成。 *味噌は種類によって濃さがちがうので調節しながら加えて下さい。