＊すき身たらともやしのあんかけ＊

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すき身たらともやし
のあんかけ
 
 
 
もやしは一袋の半分を一人前
にして下にしきました
 
もやしはごま油で炒めてから
塩コショウで味付け。
 
鱈をムニエル風に焼いて、
もやしの上にのせ
挽き肉とエリンギのピリ辛あん
を上からかけました