＊ラズベリー・レアチーズcakeレシピ（２）＊
つづきです
材料（ラズベリーゼリー）
ラズベリー 100〜150ｇ
水
砂糖
ゼラチン ３g
作り方
１.ラズベリーとまずは大さじ３の砂糖を鍋に入れて
潰しながら火にかけます。
２.実が全て潰れたらこします。
３.計量カップに入れて
150ccのところまで
水を足します。
４.鍋に戻し弱火にかけ
お好みの甘さになるまで砂糖を
プラスします。
ゼラチンを加えて
溶かしてから冷まします。
５.固まったレアチーズの
上に優しく流したら
再び冷蔵庫に入れて固めます。