*新物*

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いよいよ
秋刀魚が美味しい季節
 
秋刀魚はふっくら太っていて
クチバシが黄色いものが
脂がのっていて美味しいです
 
内蔵など取り除いているものを
買わずに、
焼く直前に内蔵を取り除く
といいです