*渋皮煮づくり*

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栗拾いの栗で大好きな渋皮煮
とモンブランを作ります
 
 
 
きのう一晩水に漬けたので
大変な鬼皮剥きから始めます
 
1kg分頑張ります
 
 
 
*あく抜き作業*
*栗ご飯*

Ayu

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