*肉団子汁* Ayu Diary 作成日: 2013.4.9 http://dclog.jp/en/4911574/518610136 肉団子汁 具だくさんな汁ものが飲みたくて、大きめ肉団子を作って入れてみました http://dclog.jp/en/4911574/518596297 これだけで十分なおかずになって美味しかったー 肉団子の材料は、*豚挽き肉*玉ねぎ*白ねぎ*にんにく*ショウガ*塩こしょう*醤油 つなぎは片栗粉だけで作ったのでふわふわ団子になりました 胡麻油で表面を焼いてから鰹節でダシをとった汁で煮込んで作りました 他の野菜は大根、人参、味えのき、ねぎもはいってます