＊シンプルクッキー＊

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シンプルなふつうの
クッキーが食べたくて
作りました
 
固めではなく軽めのサクっと
感を出すだめにショートニング
をプラスして、生地をまとめるときにあまりぎゅっとせず、軽くまとめてみたらいつもより
軽めのクッキーになった