＊黒ごまミルクプリンのレシピ＊
黒ごまミルクプリン
レシピ
黒胡麻はスイーツに
とっても合います
【材料】
★牛乳 300cc
生クリーム 100cc
★砂糖 40ｇ
★黒ねりごま 大さじ２
粉ゼラチン ５ｇ
バニラエッセンス ３滴
【作り方】
１.ゼラチンに水を少し入れてふやかしておきます。
２.鍋に★と１のゼラチンを入れて温めながら溶かします。
（沸騰はさせないように）
３.火を止め生クリームとバニラエッセンスを加えて混ぜたら茶こしなどでこします。
４.容器に流し入れて荒熱がとれたら冷蔵庫に入れます。
３時間以上は冷やし固めて下さい。