*まぐろユッケ丼レシピ* Ayu Diary 作成日: 2013.6.14 まぐろユッケ丼レシピ 甘辛だれが美味しい 【材料】 ごはん 1杯きゅうり 適量まぐろ 適量★醤油 大さじ2★みりん 大さじ1★コチュジャン 小さじ1★ニンニク 小さじ1/2★お酢 小さじ1/2★金ごま油 小さじ1★金ごまいりごま 適量卵黄 1個 【作り方】 1.★を合わせて小鍋に入れて火にかけて沸々したらすぐ止めて冷まします。 2.切ったまぐろに1を絡めてごはんにのせます。 3.切ったきゅうりと卵黄をのせて仕上げに胡麻をかけたら完成。