*パンをふわふわに作るには* Ayu Diary 作成日: 2013.7.11 パンをふわふわに作るには★ショートニング★トレハロースを私は毎回入れて作っています あとはすっごくふわふわにしたい場合は上の二つプラスベーキングパウダーを小さじ1/2入れたりもします 翌日になっても固くなりません イースト菌はふくらませるのにすごく大事なものなので、しっかりと密封してさらに密封できる袋に入れて冷凍庫に入れています