*BBSのお返事♡*
Harumiuさんから、質問をいただきましたのでこちらに書かせていただきます^ ^
私が初めて作ったお菓子は、クッキーだったと思います♪
お菓子作りはしたことがないとのことですが、工程が難しくないものから始めてみるといいかと思います♡
フィナンシェやマドレーヌを作ってみたいとのことですが、どちらも難しくはないかと思いますପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓ
難しいメレンゲを作るなどの作業がないので☆
お菓子を作る時に必要な器具なども知りたいとのことですが…
例えば、最近私が作ったフィナンシェでしたら、
●ボウル
●泡立て器
●ヘラ
●ふるい(ザルで代用も可)
●フィナンシェ型
金属の型とシリコンの型は、どちらもいい部分や悪い部分があるので、使ってみて自分がうまく焼ける方を使っていくといいと思います♡
金属型
◯しっかりと熱が伝わり、表面がカリッと焼けやすい。
×長く使うと型からだんだん外れにくくなる。
シリコン型
◯柔らかいので型から外しやすい。
×金属型に比べて焼き時間が多少長めになる。
レシピはこちらに載せているので、良かったら挑戦してみてくださいね^ - ^
http://www.dclog.jp/en/4911574/558647160/6204571