*鮭の青のりフリッターレシピ* Ayu Diary 作成日: 2015.10.22 鮭の青のりフリッターレシピソテーにも、ムニエルにも、フライでもなく…切り身を丸ごとフリッターにしてみました(≧∇≦)青のりの風味がgood★【材料】2人分鮭の切り身 2枚塩胡椒 適量★薄力粉 大さじ3★水 約大さじ3★青のり 大さじ1【作り方】①鮭の水分を拭き取り全体に塩胡椒する。②★を混ぜ合わせ、鮭に絡ませる。(水分量は調節してください)③フライパンに1センチくらい油をしき、②を入れて揚げ焼きします。