GUAM🌴夜ごはん🍴
チャモロ料理が食べたくて
チャモロ亭ってとこに行ってみた！
めっちゃ日本語w
というかグアム全体が日本語で溢れてるw
海外感０！w
海外でアルコールのチョイスが
いつも困るんだけど
ここはウーロンハイもレモンサワーも
あったww
そして頼んだご飯は、、
まず前菜にビーフケラグエン。
(写真撮り忘れたのでネット引用)
牛肉とオニオンのマリネ的な？
レモンが結構利いてて酸っぱい！
そして後から辛味がやってくる
不思議な味。
添えられてるパンみたいのは
ココナッツミルク風味で
甘くてモチモチ美味しい！
次！チャモロ風焼きそば的なやーつ。
いわゆるビーフンね。
なんか馴染みのある味。
んで、春巻き。
つけタレがココナッツの味で
甘めで美味しかった〜！
これは日本にはない感じ！
中身はお肉多めな感じ！
牛肉のココナッツミルク煮的なやーつ
と、レッドライス。
こういうココナッツミルク系大好き！
東南アジア系のみたいに
レモングラスとかパクチーとか
入ってないから
癖がなくて食べやすくておいしい！
それでね、
このレッドライスがめっちゃ合う！
色がチキンライスみたいで
味濃そうに見えるけど
塩分とかまったくないの！
不思議だよね！
味の説明が難しいけど
見た目とは裏腹に素朴な味わい！
ポトフっぽいやーつ。
骨付きの牛肉が入ってるから
出汁がめっちゃ出てて
うまーーーー！！
飲んでる時に汁系はいらない派だけど
ホッとする優しい味！！
ここのお店は日本語いっぱいで
味も日本人の口に合うように
作られてるみたい。
全体的に美味しかった！
ただ、、お店がカビ臭さすぎて
早く出たくて仕方なかったよwww