＊ポークジンジャーレシピ＊

Ayu
Diary

作成日: 2015.11.12

ポークジンジャーレシピ

調味料を合わせて焼いたお肉に絡めるだけで、簡単に美味しくできちゃいます♡

【材料】二人分
ポークステーキ用の豚肉 2枚
塩胡椒少々
薄力粉適量
りんご 1/4個分
★みりん大さじ2
★砂糖小さじ1
★醤油大さじ3
★すりおろし生姜
★すりおろしニンニク

【作り方】
①お肉を水に30分以上浸す。
（繊維に水分が入り柔らかくなります）

②水分を拭き取り、切り込みを入れ両面に軽く塩胡椒し薄力粉をまぶして焼きます。