*失敗しない かき揚げの作り方*
失敗しないかき揚げの作り方
揚げてる時にバラバラになってしまう!とか、形が綺麗にできない!って方にお勧めの作です^ ^
かき揚げに使う食材はなんでもOK!!
私は今回こんな食材を合わせました♪♪
◆玉ねぎ
◆にんじん
◆豚肉
旦那も美味しい‼︎って言っていたので、
この組み合わせお勧めです
失敗しない作り方とは…
クッキングシートを使います‼︎
クッキングシートを切ってその上に形を整えてのせます。
シートのまま揚げます。
シートが剥がれやすくなってきたら、裏がえしてはがします。
2分くらい揚げたら、再度ひっくり返して2、3分揚げてカリッとしてきたら、油から上げます。