おうちごはん♡料理のこだわり

作成日: 2016.4.24

載せ忘れていた先週の夕飯❤️

冷しゃぶ
鮭ハラス
もろきゅう
たけのこおかか炒め
ひじき煮
ワンタンスープ

空手の日だったから、パパの分だけ後から盛り付けたのだけど💦

この量見て、

『ずいぶんヘルシーメニューだな』

とポツリしたパパ。胃袋よ。笑

冷しゃぶは、大好きなアボカドとトマトもたっぷり❤️

最近、家族でもろきゅうブームw

この前は3人で6本のきゅうり食べてたw

生野菜ばくばく食べれるしうちは他のおかず食べる前にもろきゅうでお腹をある程度満たしちゃうから、

ブーム飽きないうちは、もろきゅうダイエットいけるかも。笑

あと、お料理の時に最近こだわってるのが、野菜を洗う時。

オーガニック野菜を毎日買ってる訳じゃないから、スーパーの野菜や果物って残留農薬や添加物の汚れが気になって、、

野菜果物を洗う時は、ベジセーフっていうスプレーを使うようになったよ！！

ベジセーフは食品に最適なアルカリ濃度を研究して開発されたアルカリイオン水素水✨

水素水は去年からすごいブームだけど、

ベジセーフは野菜果物、お米などに付着している残留農薬や添加物の汚れを素早く落としてくれる水素水なの！

もちろん身体にも環境にも優しい
99.9%の純水と、0.01%の無機電解質のみで作られてるよ❤️

99.9%が純水だから、スプレーしてしばらくするとただのお水に戻るくらい人にも地球環境にもやさしいから

赤ちゃんや小さなお子さんのいるお家でも安心してつかえるよ❤️❤️

使い方もいたってシンプルで、

野菜に直接スプレ―して軽くなで洗いするだけ！！

その後軽くすすけばもう食べれちゃうよ✨

残留農薬や添加が、落ちてるのか分かりやすいようにボウルに洗い流した水を貯めてみたけど

黄色く濁ってるの分かるかな？？

これが、スーパーでごく普通に売られている野菜の汚れなんだよ💦💦

農薬落としと除菌が一度にできるから忙しいママに助かるし、

スプレータイプだから片手で使えて簡単便利！！

きゅうり1本だけ洗いたい！ってなっても、気軽にほとんど手間がかからないのがいいんだ❤️

しかもね！
野菜がシャキシャキになって美味しくなるの😳

えぐみも無くなって野菜本来の味が分かるのも美味しくなる理由だと思うけど

野菜の表面に付着した残留農薬や添加物などを落とすことで、

より野菜が呼吸できるようになって必要な水分を吸収するからシャキシャキに鮮度が増すんだってー！！

だから、ベジセーフで洗った後に冷蔵庫で保存すると野菜の持ちも格段に変わるとか❤️

あとは残留農薬や汚れを落とすことで、
野菜の皮まで丸ごと食べることができるから健康にもいいよ❤️

野菜の栄養は皮に沢山含まれているからねっ！

私はスロージューサーで野菜果物ジュースを作るとき、りんご、レモン、にんじんあたりは皮ごとジューサーに入れちゃうから

ベジセーフで洗うと皮のえぐみや土臭さも無くなるから助かるんだー❤️❤️