岩のりラーメン🍜
最近、週に一回は
ラーメンブログ化してる(笑)
なのに体重は減ってるという🐖
だから調子乗ってる←
昨日は新潟県燕市にある
背脂煮干しラーメンが
東京でも食べれるということで
行ってきたー！！！
【 らーめん 潤 】
(本店は新潟にあるんだって♩)
人気No.1の岩のりらーめんをチョイス！
食べログの口コミを見て
結構あっさりみたいだから
ちょっと背伸びをして
中油にしたよ🍜
ちなみに麺は硬めでお願いしました！
で！来たのが、、
＼ ドーーーーン ／
破壊力半端なーーー！！！w
山盛りの岩のりに背脂の量！！w
山盛りの岩のりに背脂の量！！w
でもスープが煮干しと醤油で
かなりあっさり系だから
こんな背脂でも
見た目ほど、くどくない！！
それと岩のりの磯の香りが
いい〜！！！
玉ねぎのみじん切りもたっぷり！
よくさらしてあるのか辛味は少ない！！
麺は極太だけど、
もちもち麺だから食べやすい☺︎
美味しい〜！！！
味のしっかりついた
メンマもたっぷり入ってて、、
このチャーシューが
とろっとろで本当に美味しかった！！
麺が太めだからか
結構量が多くて
途中でちょっと飽きてくるけど
(正直、一口目から何か１つ足らないって気持ちもあった)
そういう時は
卓上にある調味料でちょい足し！！
おろしニンニクと一味唐辛子プラス！
ニンニクは結局この３倍入れた！w
うまーーだったよ！！🍜
うーん🤔
いろんなタイプの
ラーメン、つけ麺食べてるけど
全部それぞれ美味しくて
自分の好きなタイプが
いまだに見つけられない🤔
次はどこへ行こう🍜