雲丹のフルコース🍽
雲丹づくしのお店に行きたい！！
と調べて、たどり着いた
隠れ家的なレストラン♩
ネットで検索しても
住所は載ってなくて
電話で予約してから
場所を教えてもらうスタイル♩
看板もなくて本当に隠れ家的で
カウンターとテーブルふた席だけの
アットホームな可愛らしいお店！
前菜 ▽
杏のなんちゃらに雲丹ソース。
スープ ▽
燻製の海老と貝の入った
雲丹と卵黄のスープにトリュフ！
リゾット ▽
白子のリゾットに白子フリットと
雲丹ソースにからすみ❤︎
パスタ▽
雲丹たっぷり濃厚！！
メイン ▽
鮑の雲丹焼き！
既に☝︎のでお腹いっぱいで
出す順番違くない？！と思ったけど
鮑柔らかくてペロリ！
なんせ濃厚続きだったから
野菜が嬉しい(笑)
デザート ▽
デザートのアイスまで
雲丹のソースがかかってた〓
スープの後に
雲丹の食べ比べプレートもあったので
それはまた書きます♩
料理にあったワインを
すすんで出してくれたり
シェフが面白くて気さくな方で
カウンター席のみんなで
会話してるかのような空間で
楽しい時間を過ごせたー♩