日本一のカルボナーラ🍝❤️

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こんばんは(´∀`)!


風邪をぶり返して
酒灼けボイス復活な折山です。👌


更に増す、チーママ感、、🤤



なんか今年のこの風邪って
ぶり返したり、長引くのが特徴なのね!
しかも決まって喉に残る!



こんなとこばっか、流行りに乗っちゃって!怒




ってことで
レコーディングは分けるとして✌️
デブ活記事でっす!❤️



先日、友達と私の働いてるお店に
ランチに行ってきたよ( ゚д゚ )💓!


ピザは持ち帰る🍕って言ってたから
ならパスタにするか!
って二人ともパスタ🤤💓🍝


に、前菜と、デザートと
ドリンク飲み放題がついたセット(*゚д゚*)!




今回の前菜は(日替わりで内容
変わります😲)

ローストビーフに
フリッタータ
海老とインゲンのペペロンチーノ


ちなみに海老のぺぺは
私が作っといたやつでっす💋笑


パスタは

"日本一のカルボナーラ"
検索で、一位になった
ふわふわ雲のカルボナーラ💓









こんな風に、上にエスプーマを使ったクリーム
を乗せて
お客さんの目の前でバーナーで
焼いてくれるよ🤤💓


ベーコンは燻製してあって
香りがたまらんし
使っとる卵は有精卵で
仕上げにトリュフと、トリュフオイルを
贅沢にかけるの🤤💓



インスタに動画あるから
ぜひみて🤤笑


見た目ほど重くなくて
でも、しっかり麺に絡まった
カルボナーラ!!
で、食感はふわふわ、、🤤


ソット行ったらぜひ頼んでみてね(´∀`)!




と、もう一個のパスタは
期間限定の
ウニとアボカドのクリームパスタ🍝






ウニはもちろん贅沢にウニソースも
はいっとって
わたし、正直ウニ好きではないんだけど←
これは美味しい!!😲💓
って思えたやつなの!笑


いい意味で、あんまウニウニしてないけど
ウニ感はあって、、でも臭くないし
本当美味しいの!笑


仕上げの、ピンクペッパーも
いい仕事しますわ🤤←



パスタ2つとも、調理過程で味見はするけど
クリーム乗った完成形を
食べたことなくて
初めて食べたけど、美味しかったし
勉強になりました( ゚д゚ )!
(お客さんのとこに届いた状態だと
こうなるんだーって🤤💓)



最後はだいっっっすきな
ブリュレにして




久々に、なんかがっつり炭水化物食べたけど
本当幸せでした、、笑🤤💓❤️



自慢じゃないけど
いや、自慢なんだけど←
ソットはねー、パスタやピザが美味しいのは
もちろんなんだけど
スタッフみんながほんっとに
良い人で気がついて
いつも笑顔で、おまけにみんな可愛いし綺麗
だからね😐💓笑



主婦も多いから、赤ちゃん連れや
子供連れなんて👶本当
ウェルカムだし🤤❤️


と、思いながらの
楽しい一日でした!(*゚Д゚)✨




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